Verduras y Hortalizas

Fortalecen el sistema nervioso y limpian el cuerpo. Son esenciales para desintoxicarse.
Aparte de hervirlos, pueden ser usados como jugos o crudos en ensaladas. Los vegetales verdes y frondosos como la espinaca, los berros y otras verduras proveen grandes cantidades de vitamina A, las del complejo B, mucho calcio, magnesio, potasio, hierro y cobre.